Albské syrové maso, jednodušeji nazývané Albese nebo Albèisa v Piemontu, je dalším typickým regionálním předkrmem původně z Langhe, ale běžně se konzumuje v celém Piemontu. Plátky syrového telecího masa Fassone nakrájené tence nožem a ochucené citronovou šťávou, olejem, česnekem, solí a pepřem.
← Back
Syrové maso all ' Albese
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com