Albské surové mäso, jednoduchšie nazývané Albese alebo Albisaisa v Piemonte, je ďalším typickým regionálnym predjedlom pôvodne z Langhe, ale bežne konzumované v celom Piemonte. Plátky surového teľacieho mäsa Fassone nakrájané jemne nožom a ochutené citrónovou šťavou, olejom, cesnakom, soľou a korením.
← Back
Surové mäso all ' Albese
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com