Supă de cod prăjită

Tigaia de cod este un fel de mâncare unic, o supă, care în unele zile este ideală. Sunt prezente ingrediente bogate, cum ar fi pâinea, cartofii, ceapa și Codul, o masă completă și echilibrată de proteine și carbohidrați. Îl gătim într-o tigaie de cupru, conform tradiției Vesuvius.