Stringozzi ജീവനക്കാരും spoletina

Stringozzi അല്ലെങ്കിൽ Forcozze ജീവനക്കാരും spoletina ഒരു തരം ഉണ്ട്. ഒരു മെഥനോൾ പാസ്ത കൊണ്ട് ഒരു ക്രമമില്ലാത്ത ആകൃതി എന്ന് വളരെ സാദൃശ്യം shoelaces. വ്യത്യസ്തമായി ക്ലാസിക് Stringozzi കറുത്ത Truffle എന്ന Norcia and stringozzi with goose സോസ് ഇവ ചെളിക്കുളമല്ല വളരെ ലളിതമായ വഴി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക്, മുളക് ഒരു വെളിച്ചം "splash". പ്രാദേശിക പേജ് cheese.