Stamppot, slavna Nizozemska hrana.

Stamppot morda ni najbolj prefinjena Nizozemska hrana, kar jih boste kdaj jedli, je pa zadovoljiv, hranljiv in slasten obrok, ki vas resnično pogreje na hladno zimsko noč. To je samo pire krompir zmešan skupaj z drugačno (tudi pire) zelenjavo in običajno serviran s dimljeno klobaso in nekaj omake. Obstaja veliko različic stamppot: boerenkool (ohrovta), zuurkool (zelje), hutspot (čebulo in korenje) in rauweandijvie (endive) – vsak kar veliko udobje hrane.