Stamppot, एक प्रसिद्ध डच अन्न

स्टॅमफर्ड एक थंड हिवाळा च्या रात्री आपण कधीही खाऊ शकाल सर्वात अत्याधुनिक अव्वल डच अन्न असू शकत नाही पण ते समाधानकारक आहे, खरोखर तपमानात वाढ की पोषक आणि स्वादिष्ट जेवण. हे विविध (देखील मॅश) भाज्या एकत्र मिसळून फक्त मॅश बटाटे आहे आणि सहसा धूम्रपान आणि काही गुरुत्वाकर्षणाचा सेवा केली. आहेत बरेच भिन्न आवृत्त्या stamppot: boerenkool (काळे), zuurkool (sauerkraut), hutspot (ओनियन्स आणि carrots) आणि rauweandijvie (जिची पाने कोशिंबिरीत वापरतात) – प्रत्येक एक बनवण्यासाठी महान सोई अन्न.