Met de bijnaam Salta la Linda, of Salta the beautiful, is deze stad aan de voet van de Andes de meest populaire toeristische bestemming in Noordwest-Argentinië. Salta staat bekend om zijn prachtige koloniale architectuur, bergachtige omgeving en…. wacht erop…. empanadas! Dit is een uitstekende plek om een glimp op te vangen van de Andes- en Quechuan-cultuur. Of je nu een natuurliefhebber, fijnproever, geschiedenisliefhebber of barhopper bent, er is altijd iets te beleven. De stad werd in 1582 gesticht door Hernando de Lerma van Tucumán. Tegenwoordig wordt het gewoonlijk Salta la Linda (Salta de mooie) genoemd. In de oorspronkelijke taal van de inheemse bevolking van Aymara komt de naam van de stad van het woord sagta, wat zich vertaalt als mooi, vandaar de huidige naam. Salta is anders. Het voelt anders dan andere regio's van Argentinië. Met een mix van Argentijnse, Andes- en Boliviaanse culturen, invloeden van de keuken en tradities, laat Salta je karakteristieke beelden van Argentinië zien.
Salta staat bekend om de uitstekende Torrontes-wijn, de teelt van tabak en de landbouw die de typisch Argentijnse gaucho's in dienst heeft en nog veel meer arbeiders in de provincie. Salta biedt ook eersteklas eten: asado (gegrild vlees), humitas (maïs gewikkeld in maisbladeren), tamales (vlees gewikkeld in bladeren) of locro (hartige stoofpot).
Het is een vrij populaire plek onder toeristen en een stuk goedkoper dan andere regio's van het land.
Liefhebbers van architectuur zullen de gele en rode kerk van San Francisco waarderen en kunnen de Cabildo bewonderen, een indrukwekkend bouwwerk met verschillende musea die het verleden van de stad en de geschiedenis van haar gebouwen volgen. Als je de oorsprong van Zuid-Amerika wilt ontdekken, raden we je aan het Museum of High Altitude Archaeology te bezoeken. U kunt de mummies van kinderen observeren die zijn ontdekt op de toppen van de provincie, die getuigen van Inca-begrafenisrituelen. De folklore van de stad wordt ook weerspiegeld in de peñas, de traditionele volksdansen waar je een drankje kunt drinken met de mensen van Salta en kunt genieten van lokale gerechten. Als je Salta la Linda vanuit een andere hoek wilt ontdekken, ga dan met de kabelbaan naar de top van Cerro San Bernardo. Het adembenemende uitzicht over de stad en haar witte gebouwen is bijzonder mooi, zowel overdag als 's nachts.