Spelta ir triufelis du leonessa: paprastas ir skanus receptas

Paprastas ir skanus receptas, kuris derinamas su "prastu" ingredientu, tokiu kaip spelta, "sudėtingu" triufelių skoniu.Prastas patiekalas, bet didelis turtas!Skrudinkite supjaustytą dešrą, svogūną, salierą ir morką šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pridėti pomidorus ir druską, o virimo virš vidutinės ugnies. Į du litrus verdančio vandens supilkite speltą ir sautéed prieskonius, dažnai sukdami mediniu šaukštu apie 40 minučių.Kai virti, pabarstykite liūto triufelių patiekalą pagal valią.