Spelt ആൻഡ് truffle du leonessa: a simple and tasty recipe

A simple and tasty recipe, which combines with a "poor" ഘടകമാണ്. അത്തരം spelt, the "സങ്കീർണ്ണമായ" രുചി ഓര്ത്ത്.പാവം വിഭവം. എന്നാൽ വലിയ ധനം!ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ സോസേജ്, ഉള്ളി, സെലറി ആൻഡ് കാരറ്റ് ഒരു അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ. തക്കാളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ് while cooking over മിതമായ ചൂട്. രണ്ട് ലിറ്റർ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു spelt and the sautéed താളിക്കുക turning frequently ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട്.ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തളിക്കേണം സിംഹി truffle വിഭവം at will.