Spanska Dessert: Leche frita eller stekt mjölk

Tror du att det är omöjligt att steka mjölk? Tänk om. Leche frita, eller stekt mjölk, är en populär efterrätt gjord genom att piska upp mjölk, äggulor och mjöl. Detta lämnas för att kyla och stelna, innan de beläggs i brödsmulor och stekas. Kan serveras varmt eller kallt.