spageti alla puttanesca lieliska tradīcija

Protams, spageti alla puttanesca arī gobble par pikantām garšvielām, kas tos ieskauj: mizoti tomāti, Gaeta olīvas, kaperi un anšovu filejas piešķir šiem spageti unikālu garšu. Bet tas ir arī neparasts receptes nosaukums, kas padara to vēl garšīgāku un izraisa zinātkāri salīdzinājumā ar tās izcelsmi, kas apstrīdēta starp Lacio un Kampāniju. Visvairāk Pikantie un iztēles stāsti vēlas, lai tie būtu dzimuši slēgto māju vidē, kā ātrs ēdiens, ko pagatavot ar dažām vienkāršām sastāvdaļām. Citi to izsekotu atpakaļ uz Antonio De Curtis kulinārijas fantāzijām mākslā Totò. Vēl citi atvest pirmo spageti sforchettata uz Puttanesca Ischia slavenajā vietējā Rangio Fellone ap gadiem "50.Il termins " alla puttanesca" varētu norādīt tieši šo improvizēto sagatavošanu, viegli un ļoti ātri. Kopš tā laika šķiet, ka ēdiens ir kļuvis par daļu no restorāna ēdienkartes un ir izplatījies ārpus Salas kā viens no itāļu kulinārijas tradīcijas ēdieniem.