Soko hili kubwa la ndani lina maduka yanayotoa kila kitu kutoka kwa vitu vya kale hadi matunda na viungo.
Kwa facade ya kawaida ya Kiitaliano na nafasi kubwa za ndani, Mercado de San Telmo ilifunguliwa mwaka wa 1897 ili kukidhi mahitaji ya wimbi jipya la wahamiaji wanaowasili kutoka Ulaya. Mabanda yamesasishwa tangu wakati huo lakini muundo wa ndani wa soko unabaki sawa, na nguzo za chuma na mihimili, kwa hivyo kuingia ndani bado ni kama kurudi nyuma kwa wakati. Jengo hilo lilitangazwa kuwa mnara wa kihistoria wa kitaifa katika mwaka wa 2000.
Kuna maduka ya kuuza chakula, vitu vya kale, ufundi, rekodi, na vinyago, vinavyotengeneza mchanganyiko wa eclectic. Duka la Kahawa Town linajulikana kwa kuwa na kahawa bora zaidi jijini.
Soko linafunguliwa kila siku, lakini maduka mengine yanafunguliwa tu mwishoni mwa wiki.