Vipavské údolí je bezesporu jedním z nejlépe ukrytých skvostů Evropy... prozatím! Slow-travel a udržitelnost nejsou buzz slova ve Slovinsku; jsou způsob života, a nikde není to pravdivější než v údolí Vipava. Nádherná sada zeleně, kopců a vinic, můžete to na první pohled snadno zaměnit za Toskánsko.
Radost z návštěvy Vipava je v cyklistice nebo pěší turistiku mezi malé vesnice, míří do hor, se těší Létání s jejich známý vítr, a odběr vzorků všechno, co je kladen před vámi. Je zde neznámý počet vinných sklepů, jak se zdá, že všichni mají pod svým domem. Nejvíce nepříznivý domov se zdvojnásobí jako restaurace, která podává místní speciality a domácí víno, a celé místo je hezké jako pohlednice. Ať už chcete pár dní prostoje s foodie zaměření, nebo týden útěku moderního života ve prospěch místních chutí, tato malá část Slovinska vám přinese zpět domů cítit úplně svěží.