Škótsky koláč alebo skopový koláč

Scotch pie alebo baranieho koláča je malý koláč s dvojitou kôrou naplnený mletým baranom alebo iným meat.It môže byť tiež známy ako škrupinový koláč alebo mletý koláč (hoci posledný termín je nejednoznačný), aby sa odlíšil od iných odrôd slaného koláča, ako je steakový koláč, steak a obličkový koláč, steakový a tattie (zemiakový) koláč atď. Predpokladá sa, že škótsky koláč pochádza zo Škótska, ale nachádza sa v iných častiach Spojeného kráľovstva a je široko predávaný po celej Kanade.