Peisajul pitoresc, condițiile meteorologice favorabile și o selecție de trasee de drumeție fac din Skaftafell o destinație ideală pentru cei cărora le place să se bucure de activități în aer liber în natura islandeză. Traseele scurte și ușoare duc la cascada Svartifoss și la ghețarul Skaftafellsjökull, dar pentru cei care doresc să ajungă mai departe, valea Morsárdalur și vârfurile muntoase Kristínartindar sunt perfecte din punct de vedere al distanței și al muncii. Skaftafell este, de asemenea, tabăra de bază perfectă pentru cei care caută să escaladeze cel mai înalt vârf montan din Islanda, Hvannadalshnjúkur.
În Skaftafell operează companii private de turism care oferă drumeții ghidate pe ghețarii și munții din apropiere. De asemenea, sunt oferite zboruri de vizitare a obiectivelor turistice deasupra ghețarului Vatnajökull și a altor atracții renumite.
În 1967, a fost înființat Parcul Național Skaftafell, dar în 2008 a devenit parte din nou înființatul Parc Național Vatnajökull. Pentru a vă bucura de adevărata valoare a lui Skaftafell, este recomandat să petreceți cel puțin câteva zile acolo, fie că vă cazați la campingul din Skaftafell, fie la o unitate de cazare din apropiere.