Hovedattraktionen i Simsbury Historical Society er dette hus og Taverna, der går tilbage til 1711 og udvides 70 år senere.
Ejendommen var ejet af Phelps-familien i fem generationer over 200 år, men er opkaldt efter Kaptajn Elisha Phelps, der spillede en rolle i erobringen af Fort Ticonderoga i 1775. Tavernaen var i drift fra omkring 1786 til 1849 og blev doneret til Simsbury Historical Society af Mary Phelps Ensign Lovejoy i 1962. Du vil gå tilbage til tavern dage inde, tjekker en række periode værelser kombineret med interaktive udstillinger og bredere detaljer om rollen af sådanne virksomheder i Ne.England i det 18. og 19. århundrede.