Simsbury Tarih Derneği'nin ana cazibe merkezi, 1711 yılına dayanan ve 70 yıl sonra genişleyen bu ev ve tavernadır.
Mülk, 200 yıldan fazla bir süredir Phelps ailesine aitti, ancak 1775'te Fort Ticonderoga'nın ele geçirilmesinde rol oynayan Kaptan Elisha Phelps'in adını aldı. Taverna 1786'dan 1849'a kadar iş yapıyordu ve 1962'de Mary Phelps Ensign Lovejoy tarafından Simsbury Tarih Derneği'ne bağışlandı. 18.ve 19. yüzyıllarda new England'daki bu tür kurumların rolü hakkında etkileşimli sergiler ve daha geniş ayrıntılarla birlikte bir dizi dönem odasına göz atarak taverna günlerine geri döneceksiniz.