SILLI JA UUDET PERUNAT

SILLI JA UUDET PERUNAT Nova patates amb arengada (silli). Patates noves amb el llac fresc peix i chantarelle salsa. Nou de patates amb peix roe (mäti). Nova patates amb només un pom de mantega, alguns d'anet i una mica de sal. Les variacions són infinites, però igualment boca de reg – els Finlandesos pot parlar de patates noves durant molt de temps, com els petits spuds la promesa d'un estiu encara va destapar. Comencen a aparèixer al voltant de ple estiu i de la seva collita fa que els diaris locals de cada any.