Á Þráðlaust dell ' olio di Palazzo Montesano er geymdur í kjallara Palazzo Montesano, í sjö í herbergi, með tunnu hvelfingum, í þessum herbergjum það eru verkfæri í ólífuolíu útdráttur tækni. Stutt frá 1614, stein mala hjól, krukkur, olíu mælitæki og hundrað og eitt hundrað mismunandi verkfæri og húsgögn. Hluti af algengar og snjallt tæki, sérstaklega við myndum og sveita umhverfi.
The "minjar": járn cafiso (dæmigert ílát af olíu), hydromechanical ýttu á snemma á tuttugustu öld. Í herbergjunum er hægt að dást, meðal annars: krukkur í dós með munninn og þröngt; quartare tvær hlið sér með þröngt háls og loki, cruets, ríða-járn, plóg-járn með meitil point og plóg tré plóg járn þjórfé stór; corbelle, gamaldags, karfa, skæri, járn fyrir sem sagir (sirraculi) og hönd bora (virrina).