Sibiu, la Jem transilvana nascosta

C'è poesia e bellezza in ogni angolo di strada a Sibiu, e occhi su ogni tetto! Questa ricca città è una delle città più visitate della Romania. Sibiu rappresenta 800 anni di storia in un luogo incontaminato, ma è anche una delle città più moderne e dinamiche d'Europa. Storicamente Sibiu è stata la prima per molte cose accadute in Romania: primo teatro rumeno, primo ospedale, il primo libro scritto in rumeno fu stampato a Sibiu (1544), primo museo, primo Zoo, primo uso dell'elettricità... Ha anche alcuni primi posti a livello mondiale e alcuni secondi posti pure - primo laboratorio omeopatico, seconda città in Europa con tram elettrici (1904). Sibiu (Hermannstadt in tedesco) era la più grande e più ricca delle sette cittadelle murate* costruite nel XII secolo dai coloni tedeschi conosciuti come Sassoni della Transilvania. Le ricchezze accumulate dalle sue corporazioni pagarono la costruzione di edifici imponenti e delle fortificazioni necessarie a proteggerli. La città vecchia di Sibiu conserva la grandezza dei suoi primi tempi, quando le gilde ricche e potenti dominavano il commercio regionale. Come Sighisoara e Brasov, ha una sensazione distintamente germanica. Sezioni delle mura medievali sorvegliano ancora la zona storica, dove le strade strette passano accanto a edifici del 17° secolo con tetti ripidi e sporgenze a timpano, prima di aprirsi in vaste piazze dominate dalle chiese, come la Piazza Grande e la Piazza Piccola. Sibiu ha qualcosa da offrire ad ogni ospite. Destinazione di turismo gastronomico - l'unica città in Romania ad essere premiata con 3 stelle Michelin, Sibiu è anche una destinazione per gli appassionati di storia, gli amanti delle attività all'aperto, i fotografi, gli escursionisti o gli Instagrammers.