- Siar di paris hidangan: Fabada

Kegemaran northwestern-siar di paris kawasan dan berdasarkan sekitar putih fabe bean, fabada adalah satu-periuk pesta biasanya berkhidmat dengan campuran daging babi. Chorizo, daging babi perut dan bacon adalah biasa menyertai, seperti morcilla, sepanyol sosis darah, yang rasanya jauh lebih baik daripada perlu.