Sezze Viscioli Tart

Тарталетите са с овална или кръгла форма и по-малки от тарталетите; приготвят се от яйца, от които на всеки 9 яйца се пада по 1 цяло яйце, захар, свинска мас, настъргана лимонова кора, брашно и сладко от вишни. Вкусът е сладък и леко кисел, характерен за сладкото от вишни.