Scoratelli Rossanesi

Scoratelli Rossanesi són un típic de Calàbria postres, també conegut amb altres noms com" Scoratedd'"o" Fritti un bbentu " (fregit en el vent), que es prepara amb motiu d'un esdeveniment. Aquests scoratelli són realment molt ràpid de preparar i, sobretot, cal pocs i senzills ingredients, com ara la farina i oli d'oliva verge extra