Scoratelli Rossanesi

Rossanesi Scoratelli-типичен калабрийский десерт, известен също под други имена ,като "Scoratedd" или "пържени в bbentu" (печени на вятъра), който се подготвя по повод щастливото събитие. Тези scoratelli наистина се подготвят много бързо и преди всичко изискват няколко прости съставки като брашно и " зехтин