Sate is een Indonesisch voedsel.

Sate is een Indonesisch voedsel dat integraal deel uitmaakt van de Nederlandse keuken. Het is een schotel met gekruid vlees – kip, varkensvlees, rundvlees-geserveerd met een dikke pindasaus, die is gemaakt van een zoete sojasaus genaamd ketjapmanis, pindakaas en een Indonesische chillisaus genaamd sambaloelek.