Shranjevanje sardonov v soli je eden najstarejših načinov konzerviranja rib. Sardele se očistijo in nasoljijo, da se lahko hranijo pri sobni temperaturi, v steklenih kozarcih, celo dve ali tri leta. Značilni so inčuni v soli Ligurije. Izgledajo celi, brez drobovja in brez glave z obilno plastjo grobe soli na koži.
← Back
Sardoni v soli
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com