SİLLİ JA UUDET PERUNAT

SİLLİ JA UUDET PERUNAT Ringa balığı (silli) ile yeni patates. Taze göl balığı ve chantarelle soslu yeni patates. Balık Karaca (mäti) ile yeni patates. Sadece bir parça tereyağı, biraz dereotu ve biraz tuz ile yeni patatesler. Varyasyonlar sonsuzdur, ancak eşit derecede ağız sulandırıcıdır-Finliler uzun süre yeni patatesler hakkında konuşabilirler, çünkü küçük spuds hala açılmamış bir yaz vaadini tutar. Yaz ortasında ortaya çıkmaya başlarlar ve hasatları her yıl yerel gazetelerde yayınlanır.