- Rutabagas, pelés et coupés en cubes
- Échalotes, pelées et coupées en deux
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Sirop d'érable >ulpAprès la torréfaction, le rutabaga et les échalotes sont cuits à la vapeur.
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Rutabaga glacé à l'érable, Finlande
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