Ruševine zamka Fukuoka locirane su u sred grada u parku Maizuru, nazvanom po zamak Maizuru. Tokom Edo Period (1603-1867), Fukuoka Castle je bio najveći zamak na Kyushu, ali to je skoro potpuno srusena nakon Meiji Obnovom kao neželjena simbol feudalni prošlosti. Danas su samo uništeni zidovi i još nekoliko kupola, a park privlači posjetioce stazama za hodanje i nekoliko vidikovaca.
Fukuoka Castle je sagrađena u početku 17 veku Kuroda Nagamasa, koji je postavljen gospodar okružuje Chikuzen feudalni posjed (deo danas je Fukuoka Uprave) za svoju podršku Tokugawa Ieyasu tokom bitke za Sekigaharu. Kuroda klan je vladao iz zamka više od dva stoljeća do ukidanja feudalnog sistema 1870.godine.