Zwiedzanie ruin zamku jako punktu orientacyjnego Szwajcarii Frankońskiej jest OBOWIĄZKOWE.Ruiny zamku ostrołukowego znajdują się w Parku Przyrody Szwajcarii Frankońskiej - Lasu Veldenstein około 800 metrów na wschód od kościoła we wsi Streitberg. Stoją nad doliną Wiesent na ostrodze wzgórza (402,9 m n.p.m. (NN)) na północny-wschód od wzgórza Wartleitenberg (488 m n.p.m.).
Do ruin można dotrzeć różnymi szlakami turystycznymi z doliny lub z miejscowości na płaskowyżu. Zamek Neideck został po raz pierwszy wymieniony w dokumencie w 1312 roku. Archeolodzy przypuszczają jednak, że został on zbudowany już w XII wieku. Szlachetny zamek był przez długi czas rodową siedzibą potężnego rodu szlacheckiego Schlüsselbergów, który sprawował kontrolę nad obszarem dzisiejszej Szwajcarii Frankońskiej.
Najbardziej znana jest historia hrabiego Konrada von Schlüsselberg, który w 1347 roku naraził się na gniew biskupów z Würzburga i Norymbergi, zakładając w Wiesenttal posterunek celny. Zaatakowali oni zamek Neideck i śmiertelnie postrzelili hrabiego kamienną kulą. Anegdota mówi, że hrabia siedział wtedy w swojej "komnacie".
W swojej długiej historii zamek Neideck przeżył kilka ataków i wojen i odpowiednio często zmieniał swój wygląd. Po II wojnie światowej gmina Streitberg zdecydowała się na podjęcie pierwszych działań konserwatorskich w celu ratowania zabytku. W 1996 roku rozpoczęto rozległe prace renowacyjne, które zakończono w 2008 roku. Od tego czasu na terenie zamku istnieje również park archeologiczny.
Sam zespół zamkowy składa się z trzech części oddzielonych głębokimi fosami szyjowymi. Właściwe ruiny zamku Neideck obejmują zamek zewnętrzny i zamek główny, który znajduje się na wystającej na północny wschód skale i którego wieża stoi do dziś. Od 2008 roku możliwe jest wejście na szczyt 10-metrowego muru, z którego roztacza się wspaniały widok.
Od czasu do czasu w zamku odbywają się imprezy kulturalne, takie jak przedstawienia teatralne.