Rouladen - एक ठराविक जर्मन अन्न

Rouladen - या ठराविक जर्मन अन्न यांचा समावेश ओघ thinly sliced मांस – सहसा गोमांस पण वासराचे मांस किंवा डुकराचे मांस – सुमारे एक भरणे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा डुकराचे मांस पोट, चिरलेला कांदा, लोणचे आणि सहसा मोहरी, आणि नंतर browned आणि मटनाचा रस्सा मध्ये simmered (braised). मिश्रण बदल क्षेत्रांमध्ये दरम्यान, काही चढ सह समावेश minced मांस. हे गुरुत्वाकर्षणावर या डिश सेवा सामान्य आहे, डंपरनिंग्ज, मॅश बटाटा किंवा ब्लाऊज (लाल कोबी शिजवलेले). हे होते एकदा विचार एक सामान्य डिश वापरून स्वस्त बाह्य बाबी म्हणजे अन्र पण आता येथे eaten सण, आठवड्याचे शेवटचे दिवस आणि कुटुंब जेवण.