Romagna Pagadebit Hvítvín

Romagna Pagadebit einkennist af aðallega þurr bragð. Vel þekkt frá 70, í dag er það njóta áhugi eins og það er borið fram með ljós eða einfalt rétti, einkum fiskréttum úr Riviera. Það fer líka vel með súpur, auk þess sem krem, eins og með pasta, bæði látlaus og með opin sósur."Romagna Pagadebit DOC" vín fæst frá vineyard vínber með eftirfarandi ampelographic samsetningu: Bombino Bianco: lágmarki 85%; Önnur hvít vínber leyft fyrir ræktun í Emilía Romagna svæðinu getur stuðlað: hámarks 15%.