Romagna থেকে Piadina

পিয়াডিনা রোমাগনোলা, যাকে পিয়াদাও বলা হয়, রোমাগ্নার গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যের সাধারণ একটি সমতল খামিরবিহীন রুটি; ময়দা, জল, লার্ড বা অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের উপর ভিত্তি করে, যা একটি ভাজা বা টেক্সটে রান্না করা হয়; চিজ এবং নিরাময় করা মাংস বা রুটির পরিবর্তে ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত! একটি অনন্য ধার্মিকতা যা একটি দরিদ্র থালা হিসাবে রোমাগ্না গ্রামাঞ্চলে প্রাচীন উত্স রয়েছে; আজ আইপিজি দ্বারা সুরক্ষিত এবং বিশ্বের ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর একটি রাস্তার খাবারের প্রতীক হয়ে উঠেছে!