Ragu Bolognese

Ragù (Ragu alla bolognese) er en rig og velsmagende krydderier baseret på hakket kød og tomatsauce, ideel til Pasta, Tagliatelle , lasagne og lav velsmagende første kurser! En stor klassiker af italiensk køkken, især Bologna, hvor det er en rigtig institution. Blev berømt over hele verden som en specialitet tradizionale.La ordet Ragu kommer fra den franske" ragoterter", som betyder bare gryderet over lav varme. Fremragende hakket kød ikke for magert (både oksekød og svinekød) og en tomatpur full fyldig og kvalitet vil gøre resten!Afgørende for at gøre den klassiske Bolognese Tagliatelle, at sæsonen frisk eller tørret pasta; fyld Cannelloni, Lasagne, Pandekager, Gnocchi, hvilket gør velsmagende bagt pasta og første kurser perfekt for hele familien.