Unaweza kufuatilia asili ya si moja, lakini Visa viwili vya asili huko Puerto Rico. Labda haishangazi, wenyeji wanadai "rum na Coke" kuwa zao; na pia kuna ushahidi wa kupendekeza Pina Colada ilivumbuliwa Hapa. Asili ya piña colada bila shaka ni kama asili ya ulimwengu: iliyogubikwa na mafumbo na yenye mabishano makali.
Huko Puerto Riko, ambapo mchanganyiko wa nanasi, krimu ya nazi, na romu yenye povu huchukuliwa kuwa mkahawa rasmi wa kisiwa hicho, biashara mbili tofauti za San Juan—hoteli ya Caribe Hilton na mkahawa wa Barrachina—zinadai kuwa mahali kilipozaliwa kinywaji hicho.