Možete pratiti porijeklo ne jednog, već dva klasična koktela do Portorika. Možda i nije iznenađujuće, lokalno stanovništvo tvrdi da su „rum i koka-kola“ svoje; a postoje i dokazi koji sugeriraju da je Pina Colada izumljena ovdje. Poreklo piña colade je naravno poput porekla univerzuma: obavijeno misterijom i žestoko osporavano.
U Portoriku, gdje se voćno-pjenasta kombinacija ananasa, kokosove kreme i ruma smatra službenim koktelom ostrva, dva različita preduzeća u San Huanu – hotel Caribe Hilton i restoran Barracina – tvrde da su rodno mjesto ovog pića.