Poronkaristys en Laponia

PORONKÄRISTYS Renos son atopados en Finlandia norte da provincia de Laponia e a súa carne é un dos alimentos máis saudables do que pode poñer no seu prato segundo estudos recentes. É alta en B-12, omega-3, ácidos graxos omega-6 e fraco. E é delicioso! Servido con puré de patacas, este prato é comido en todo o país, en todas as estacións.