Pordenone / நாகரீகமான கல்லீரல் franceschina

வெட்டி வெங்காயம் ஒரு மோதிரங்கள் மற்றும் விட்டு உள்ளே இருந்து இரண்டு வெளிப்புறச் அடுக்குகள். பாஸ் வெண்ணெய் மற்றும் சமையல் தொடர்ந்து காய்கறி குழம்பு. பிரித்து ஊற்றி கல்லீரல் 3 துண்டுகள், தூரிகை அவர்களுக்கு தேன், பாஸ் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவர்களை மற்றும் அவர்களுக்கு சமைக்க ஒரு சிறிய வெண்ணெய் மற்றும் பன்றி கொழுப்பு. காயவைக்க மற்றும் தூவுவதற்கு நறுக்கப்பட்ட சேஜ் மற்றும் ரோஸ்மேரி. செய்ய ஒரு polenta மிகவும் கடினமாக இல்லை மற்றும் மறியல் braised வெங்காயம். இடி வெளி மோதிரங்கள் தண்ணீர் மற்றும் மாவு. வறுக்கவும் மிகவும் சூடான எண்ணெய். தட்டு மாற்று அடுக்குகளை துவைப்பிகள் மற்றும் கல்லீரல்.