Orixinalmente touradas foron realizadas na Praza de San Francisco, un histórico metros, preto do concello de Sevilla.
O primeiro de madeira, temporal arena foi construída en 1730, preto da actual localización da Praza de Touros. A área tiña unha forma rectangular que foi unha vantaxe para os touros, que podería retiro nunha esquina. Foi considerado perigoso para a toureiros e, en 1933, a estrutura foi substituído por unha circular arena, tamén en madeira.
En 1761 decidiuse erguer un lugar permanente no lugar de un mercado de pulgas. A magnífica praza de touros, podemos ver hoxe foi deseñado por San Vicente Martín, que creou un elegante estrutura en un típico rexional estilo. Sería necesario máis dun século antes, o pavillón foi finalmente rematada en 1881. Hoxe pode acoller algunhas de 12.500 espectadores. Ao pé da praza de touros é unha estatua de Francisco Romero López, mellor coñecido como Curro Romero, un famoso torero de Sevilla, que foi activa desde a década de 1950 ata finais da década de 1990.