Bergamot Safnið er sýningu á verkfæri að segja meira en þrjú hundruð ára menningu, sögu og hefðir um citrus og notkun þess.
Auk þess að rekja satt excursus á bergamot, safnið sýnir alvöru endurskoðun iðnaðar fornleifafræði með nám vélar sem hingað aftur til snemma á átjándu öld, fyrsta gufulestir nítjánda öld og þá sem eiga rafmagns motors snemma á tuttugustu öld, og þá ná greininni lýst í Sjöunda og efnahags uppsveiflu.