Pizza Bufalina

Pizza Bufalina: os ingredientes son os de Margherita, que representa unha saborosa variante, pero, en vez de o fiore di latte, usamos a mozzarella di bufala, outro produto típico da Campania cociña. Unha variante desta pizza é o Caprese, en que, con todo, os ingredientes son servidos materia sobre a masa cocida no forno.