Pizza Bufalina

Pizza Bufalina: efni eru þeir Margaret, sem það táknar bragðgóður afbrigði, en í stað fior di latte, við notum mozzarella di bufala, annar dæmigerður vara Campania matargerð. Afbrigði af þessu pizza er Caprese, þar sem hins efni sem eru bornir hrátt á deigið eldað í ofninum.