Pittedhe του Salento

Το Pittedhe Salentine είναι μπισκότα που παρασκευάζονται με αλεύρι κριθαριού και είναι γεμισμένα με σπιτικές μαρμελάδες.που προτείνονται για πρωινό ή ως σνακ παρασκευάζονται ακριβώς όπως τα κλασικά μπισκότα κουλουρακιών.