Pira in gomoljika du leonessa: preprost in okusen recept

Preprost in okusen recept, ki vsebuje" slabo " sestavino, kot je pira, "prefinjen" okus tartufov.Slaba jed, ampak zelo bogata!Ocvri klobaso, čebulo, zeleno in korenček v olivnem olju. Dodajte paradižnik in sol med kuhanjem v zmerni vročini. V dveh litrih vrele vode se pira in začimbe pogosto vrtijo z leseno žlico okrog 40 minut.Ko je kuhana, poškropi krožnik s tartufi.