Pipindune, انڈے اور مرچ Abruzzo کے

پسند نہیں کرتا جو ایک چھوٹا سا رنگ پلیٹ پر? ریاست سے Pescara کے ، خاص طور پر سے Collecorvino جہاں ایک سرشار فیسٹیول ہر سال منعقد کیا ، pipindune اور ove پہنچنے کے. منفرد موسم گرما ڈش ہے ، یہ تلی ہوئی مرچ اور مارا پیٹا گیا انڈے ، ایک فتح کے سرخ ، سبز اور پیلے رنگ. نہیں واقعی روشنی لیکن مزیدار, اس ڈش تھا عام کسان ناشتا, ایک بنا کے وسط میں کرنے کے لئے صبح سے ایک وقفے لینے کے کھیتوں میں کام: آج اس فلم کا مرکزی کردار کی پکنک اور دوروں شہر سے باہر ، خاص طور پر استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر ایک بھرنے کے لئے سینڈوچ.