Pimientos де Падрон в Галиче

Распространенное блюдо в меню тапас, pimientos de Padron - это зеленый перец, родом из одноименного города в Галисии, на пышном дождливом северо-западе Испании. Pimientos de Padron жарятся и подаются с глубокой посыпкой солью. Хотя в целом они сладкие и мягкие, их слава проистекает из того факта, что случайный перец будет огненно горячим-придавая русской рулетке элемент неожиданности, чтобы съесть их.