Piedmontese roso: nyenengake nanging apik (Brût lan Bon )

Ing Brût lan Bon uga disebut "Brût Ma Bon", ing italia" Brutti e/ma Buoni " sing garing pastries, saka wangun ora duwe aturan baku. Úa, kang bisa beda-beda gumantung ing wilayah, sing almonds lan/utawa hazelnuts, granulated gula, endhog putih lan vanilla. Kadhangkala padha bisa roso karo kayu legi lan / utawa sidik coklat. Padha diprodhuksi kabeh babak taun.Cookie bisa disimpen kanggo sawetara sasi, yen katahan ing suhu ing ngisor iki 20°C.