Piedmontese ذائقوں: بدسورت لیکن اچھا (Brût اور بون )

اس Brût اور بون بھی کہا جاتا ہے "Brût ما بون", اطالوی میں" Brutti e/ما Buoni " ہیں خشک پیسٹری کی ، فاسد شکل ہے. اجزاء ہو سکتا ہے جس میں علاقے کی بنیاد پر مختلف ہیں, بادام اور/یا hazelnuts کے, دانےدار چینی ، انڈے کی سفید اور ونیلا. کبھی کبھی وہ ہو سکتا ہے کے ساتھ ذائقہ دار چینی اور / یا احاطہ کرتا ہے کے ساتھ چاکلیٹ. وہ پیدا ہوتے ہیں ، تمام سال دور.کوکیز کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ایک چند ماہ ، اگر درجہ حرارت پر رکھا ذیل 20°C.