Piedmont keso: Motta

Kung gusto mo magsulat ng rebyu tungkol dito ay huwag kang mag-atubili na ipadala ito sa amin at kami na naman ay malulugod na isama ito sa website. Hugis ay bilugan, katulad ng isang maliit na bola (ang term na 'motta' ay nagpapahiwatig ng hugis ng produkto). Karaniwan ng irregular pabilog hugis na may diameter ng 7-8 sentimetro at tungkol sa 300-600 g ng timbang. Butas ay absent, i-paste ang ay puti, malambot, na may mga tiyak na mga kulay dahil sa ang pampalasa na ginamit. Tinapay ay hindi regular na may ilaw dilaw sa kastanyo kulay. Ang lasa ay matamis, bahagyang maasim kung sariwa, na may mga pahiwatig na may kaugnayan sa aromatisations inilapat. Mga sanggunian [baguhin / baguhin ang batayan]