Piedmont: Bamboccio di ਨਿਊ ਸਾਲ (Ciciu d'apdan )

The "Ciciu d'capdan" (ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਗੁੱਡੀ) ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ cuneese ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਖੇਤਰ ਦੇ Piedmont (ਵਿਚ alessandrino, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਾਮ ਦੇ Bragton-Braghettone). ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, bamboo ਸ਼ਕਲ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਆਟੇ ਹਨ: ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, Brewer ਦੇ ਖਮੀਰ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ caramellato.Il Ciciu d 'Capdan ਕੇ ਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ godparents ਕਰਨ ਲਈ godparents ਦੇ ਮੌਕੇ' ਤੇ ਨਿਊ ਸਾਲ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇ ਮੌਕੇ ' ਤੇ ਜਸ਼ਨ ਨਿਊ ਸਾਲ ਲਈ.